Эндокринолог перечислила продукты, которые разрушают сосуды изнутри

Фото: ТИА

Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова в своих соцсетях предупредила о скрытых врагах сердечно-сосудистой системы. По словам специалиста, главную опасность представляют не только очевидные сладости, но и продукты, которые традиционно считаются диетическими.

Эндокринолог подчеркивает, что сосудам наносит удар не столько жирная пища, сколько избыток сахара, который прячется в самых неожиданных местах.

• Йогурты. Магазинные фруктовые йогурты — это фактически десерт, такой же вредный для эндотелия сосудов, как торты или мороженое. В одной баночке может содержаться до трех-четырех чайных ложек добавленного сахара. Он провоцирует хроническое воспаление стенок сосудов и гликацию белков, делая их хрупкими.
• Газированные напитки. Сладкая газировка представляет собой "двойной удар". Сахар вызывает скачки инсулина и набор веса, а химические красители и консерванты усиливают окислительный стресс, повреждая внутреннюю выстилку артерий.
• Мюсли и фитнес-батончики. Продукты с пометкой "фитнес" часто содержат скрытую сладость (включая сиропы агавы или топинамбура), которая нагружает печень и способствует образованию атеросклеротических бляшек.

Помимо сахара, врач выделяет другие факторы риска:

• Сладкий кофе. Сам по себе черный кофе полезен для сердца, но его превращение в латте или капучино с сиропами делает напиток высококалорийным десертом. Это создает избыточную нагрузку на печень и способствует развитию ожирения, которое является главным фактором гипертонии.
• Диетические напитки с эритритом. Новые исследования показывают, что популярный подсластитель эритритол (Е968) может повышать активность тромбоцитов и риск образования тромбов уже через несколько часов после употребления. Хотя результаты лабораторных тестов требуют подтверждения на людях, злоупотреблять такими напитками людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями точно не стоит.

Главная стратегия защиты сосудов, по мнению доктора Павловой, заключается не в поиске волшебных сахарозаменителей, а в смене пищевого поведения. Необходимо переучить вкусовые рецепторы, отдавая предпочтение сложным углеводам, сезонным фруктам и чистой воде, чтобы сладкое перестало быть единственным источником радости.

Ранее на ТИА: Кардиолог назвала неочевидные симптомы инфаркта и правила защиты сердца