https://tvernews.ru/news/253322

Росстат подсчитал, во сколько обойдется тазик новогоднего оливье

TIA, 04 Декабря 2019, 10:40
, 7
<p></p>

В этом году ингредиенты для салата оливье подорожали, как и многие продукты. Росстат сообщает о росте на 4,6%. На семью из четырех человек порция традиционного новогоднего блюда обойдется в 340 рублей, тогда как в 2018 году это было 325 рублей. Как сообщают "Известия" со ссылкой на ведомство, чтобы сделать тазик оливье на 12 персон, придется раскошелиться на 1,02 тыс. рублей.

За основу Росстат брал такой рецепт:  консервированные огурцы (500 г), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), четыре яйца, вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

Больше всего за год подорожали: репчатый лук - на 10%, до 24 рублей за 1 кг; вареная колбаса -на 6% до 396 рублей, консервированные горошек и огурцы на 6% — до 164 рублей за 1 кг и майонез, на целых 5% - 176 рублей за 1 кг. Куриные яйца выросли в цене на 1% до 59 рублей за 10 штук, уточняет Росстат. 

Выгоднее в таком случае приготовить селедку под шубой. Стоимость продуктов для нее выросла не на много - на 2,6%. Порция на семью из четырех человек обойдется в 157 рублей. В прошлом году было 153 рубля.

Кстати, в прошлом году Роскачество дало рекомендации по выбору качественных ингредиентов для оливье. Они включают в себя секреты выбора самой вкусной "докторской" колбасы, самого мягкого и сочного зеленого горошка, самых хрустящих маринованных огурчиков и не только. Нужные советы, на что обратить внимание при покупке продуктов.

0
Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (7)


  • 11:07 04 Декабря 2019
    2 0
    Что за ... на фото? В такое и лицом-то упасть не захочешь!

    • 11:45 04 Декабря 2019
      2 0
      Падайте, ДеДушка! )

      • 11:52 04 Декабря 2019
        2 0
        Во, это по нашему!

      • 19:08 04 Декабря 2019
        0 0
        Чую Вы и кисель в оцинкованной ведре всей своей семье варили.

  • 11:14 04 Декабря 2019
    0 0
    а корыто во сколько?

  • 15:48 04 Декабря 2019
    2 0
    А со свежим огуречком гораздо вкуснее салат получается, ну как по мне! :-)

    • 16:25 04 Декабря 2019
      1 0
      Где же в стародавние времена свежий огуречик под Новый год можно было достать?
      У Вас уже рецепт не классический. Но я тоже почти всегда добавляю свежий ))

вверх