Вкусный и питательный завтрак от Андрея Бачинского в проекте "ПохудейКа"
Андрей Бачинский, похудевший на 50 килограммов, знает на собственном опыте, что лишний вес можно победить. И для этого не обязательно становиться несчастным и вечно голодным человеком. Принципов правильного питания Андрей теперь придерживается вместе с женой – Дариной Цигановой, с которой на двоих за восемь месяцев они сбросили больше центнера.
На съемках Андрей признался, что готовит дома в основном он, потому что правильное питание – это, вопреки расхожему мнению, - быстро и вкусно, а ещё полезно и недорого.
Например, овощной ролл - вкуснятина (мы пробовали после съемок) на завтрак.
Что нужно:
- Тортилья (кукурузная лепёшка)
- Овощи
- Сыр "Фета" (любой другой низкокалорийный сыр тоже подойдет)
- Яйцо
- Дижонская горчица (одна чайная ложка)
Как приготовить: жарим яйцо на сухой сковородке, смазываем тортилью горчицей, укладываем на середину нарезанные овощи, сыр, яйцо. Складываем лепешку - сначала заворачиваем снизу, затем по краям и хорошенько приминаем.
Выкладываем ролл на горячую сухую сковородку и обжариваем с двух сторон.
Вуаля, ваш завтрак готов. Если подготовить ингредиенты заранее, приготовление занимает чуть больше 5 минут, что для любителей поспать утром подольше – важный нюанс.
В ролл вы можете добавить курицу, горчицу заменить, например, на нежирную сметану с зеленью. В общем, пространство для экспериментов огромное.
Калораж в правильном питании - наше все, поэтому считаем калории:
- Лепешка кукурузная - 185 кКал,
- Овощи - 10 кКал.
- Дижонская горчица - 10 кКал
- ½ яйца – 78,5 кКал
- Сыр "Фета" ≈ 60кКал
Итого: 343,5 килокалорий
Из них на углеводы приходится 59% кКал, на белки – 22%, на жиры – 19%.
music by audionautix.com
А так - да! Уж слишком "заморочные" рецепты для завтраков )))
Как по мне, если уж надо обязательно заюзать кукурузную лепешку, то берешь куриную/говяжью котлету, лепишь ее потоньше, жаришь на сильном огне по паре минуте с каждой стороны, красный лук/шалот нарезанный тонкими кольцами, овощи тонкими ломтиками (а не как здесь), чуток сыра, который плавится и обязательно пекинская капуста или другой ХРУСТЯЩИЙ листовой салат. По итогу на тортилью/питу/арабский хлеб/лаваш выкладываем произвольным порядком все эти продукты, кладем НЕМНОГО любого соуса, который есть дома (только не надо им лепешку мазать, как здесь показано - она размокнет:)), лепим ролл или складываем лепешку пополам и на минуту-1,5 в СВЧ. Такой завтрак займет 10-15 минут, при наличии фарша дома, но он действительно зарядит на весь рабочий день, а данный "вкусный и питательный завтрак" придется запихивать себе в рот силой.)))
И кстати еда, съеденная с утра, особо не откладывается в жир - завтрак должен быть калорийным, иначе добор калорий произойдет в обед/ужин...
Хотя, как говорилось в фильме - Нервы на пределе... "я лучше проживу на 5 лет меньше, чем буду жрать капусту каждый день")))
ПС, а где фото в которых он тратит калории?)))) или это секта - "как жрать и нефига не делать"?))))