В тверском Ботаническом саду Будда снова "распускает руки"
В Зеленом Доме тверского Ботанического сада вновь созрел удивительный цитрон "Рука Будды". Его плоды, напоминающие человеческую ладонь, известны в Восточной Азии уже почти две тысячи лет.
С IV века нашей эры буддийские монахи привезли это растение из Индии в Китай и Японию, где оно стало символом счастья, богатства и долголетия. Без этого цитрона не обходится вьетнамский Новый год — Тет, где он входит в обязательную пятерку ритуальных подношений.
Плоды источают тонкий аромат, поэтому ими украшают дома, используют для ароматизации одежды и постельного белья, а также приносят в качестве даров на алтари храмов. Считается, что Будда предпочитает плоды с "пальцами", сложенными в молитвенном жесте.
В кулинарии из цитрона делают цукаты, добавляют его в салаты и соусы. В традиционной китайской медицине сушеные плоды применяют как отхаркивающее и тонизирующее средство, а цветки — для пробуждения аппетита.
Ранее на ТИА: В тверском лесу женщина нашла "пальцы мертвеца"
