В Твери проверили 26 тонн мороженого для Египта, Южной Кореи, Канады и Австралии

На днях специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершили комплексные исследования образцов мороженого, произведенного вологодским предприятием.

Лабораторный контроль включал более 90 исследований по расширенному спектру показателей: остаточные количества пяти групп лекарственных препаратов, хлорорганические соединения, токсичные элементы, микотоксины, ГМО, радионуклиды, растительные масла и жиры, микробиологические нормы безопасности, органолептические характеристики и качественные показатели.

По итогам испытаний было подтверждено высокое качество и безопасность продукции, что гарантирует её соответствие требованиям стран-импортеров.

На основании полученных данных оформлены протоколы испытаний, которые были направлены предприятию-экспортёру. В ближайшее время планируется отгрузка:

• сливочного мороженого — 11,1 т;
• шоколадного пломбира — 7,9 т;
• ванильного пломбира — 7,3 т.

Тверская лаборатория аккредитована на проведение широкого спектра экспертиз сельскохозяйственной продукции, экспортируемой за рубеж. С начала года лабораторией проведено свыше 2 тысяч проверок экспортных партий.

Ранее на ТИА: В Тверской области изымают из продажи опасные яйца и сосиски: назван бренд