Скончался ведущий телеканала "Спас" Максим Сырников
22 июля ушел из жизни телеведущий канала "Спас", историк и кулинар Максим Сырников. Ему было 60 лет. О его кончине сообщил друг покойного, публицист Егор Холмогоров.
"Великий русский кулинар, теоретик и практик. Историк русской кухни и защитник чести русской культуры... Он был настоящим воином за русскую кухню, рыцарем Русской Печи, романтиком монастырских щей и бабушкиных пирогов. Несколько дней назад он просил молиться за его здоровье, а потом рапортовал, что сбежал из больницы. Меня это "сбежал" встревожило. Но не думал, что беда так близко", — написал Холмогоров в своем блоге.
Максим Сырников родился в 1965 году в Санкт-Петербурге, окончил Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств. С детства изучая труды Вильяма Похлебкина, он вел авторские колонки в журналах "Сноб" и "ХлебСоль". На телеканале "Спас" он выступал главным популяризатором национальных гастрономических традиций, а программа "Монастырская кухня" стала одним из самых успешных проектов вещателя.
Максим Сырников часто приезжал в Тверскую область и внес значительный вклад в развитие гастрономического туризма в нашем регионе. Он выступил сооснователем регионального проекта "Вкус Верхневолжья". Регулярно снимал выпуски "Монастырской кухни" в Тверской области, восстанавливая старинные рецепты в аутентичных локациях. Был почетным гостем и участником местных гастрофестивалей, таких как "Селигерский рыбник" в Осташковском округе и "Калитка" в Лихославльском округе. Проводил мастер-классы и лекции, посещая в том числе древний Торжок.
Ранее на ТИА: В Вышнем Волочке провели воздушный крестный ход, облетев город с иконой
