Кофе с круассаном: гастроэнтеролог перечислила самые вредные завтраки

Фото: ТИА

Гастроэнтеролог Анастасия Гостроус в беседе с "Лента.ру" рассказала о популярных, но вредных для пищеварения завтраках, которые могут вызывать дискомфорт и долгосрочные проблемы с ЖКТ.

В список самых неблагоприятных вариантов попали следующие блюда:

• Свежая выпечка и круассаны. Сочетание рафинированной муки, большого количества масла/маргарина и сахара замедляет работу кишечника, вызывая брожение. Дрожжевая выпечка, в частности, провоцирует повышенное газообразование и изжогу.
• Бутерброды с колбасой на белом хлебе. Врач назвала этот вариант "одним из самых токсичных для желудка". Белый хлеб не несёт пищевой ценности и имеет высокий гликемический индекс, а колбаса содержит скрытые жиры, соль и консерванты. Такая еда перегружает поджелудочную железу и способствует развитию гастрита.
• Цитрусовые соки и кофе натощак. Эти напитки стимулируют выработку соляной кислоты. Если в желудке нет пищи, кислота начинает раздражать слизистую, что ведёт к гастриту. Особенно опасным врач назвала сочетание "кофе + сигарета" на голодный желудок.

Также к нежелательным вариантам завтрака специалист отнесла сладкие йогурты с наполнителями, каши быстрого приготовления и яичницу с беконом.

Ранее на ТИА: Врач назвала главный предвестник инсульта