Роспотребнадзор предупредил об опасности острых кишечных инфекций

В теплое время года возрастает актуальность профилактики острых кишечных инфекций (ОКИ). Риск подхватить такую инфекцию значительно снижается, если соблюдать простые правила личной гигиены и обращения с пищевыми продуктами.

Профилактика ОКИ:

1. Пить только кипяченую или бутилированную воду;

2. Тщательно мыть овощи, фрукты, зелень;

3. Проводить достаточную термическую обработку мяса, птицы, яиц и рыбы;

4. Сырые продукты хранить отдельно от готовых и использовать для них разные разделочные доски;

5. Не покупать продукты в местах несанкционированной торговли;

6. В жилых помещениях регулярно мыть и дезинфицировать поверхности;

7. Тщательно мыть руки с мылом.

Острые кишечные инфекции – это группа инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами вирусной и бактериальной природы. Инкубационный период в среднем длится от 6 часов до 2 суток.

Заболевания проявляются расстройствами пищеварения и симптомами обезвоживания. У заболевшего поднимается температура, начинаются рвота и понос, он ощущает слабость.

Читайте также:В Тверской области появятся новые модульные женские консультации