В Тверской области идет сезон сбора вкусного и очень полезного липового цвета
В Твери и Тверской области в июне активно цветет липа. Улицы, где посажены эти деревья, наполнены сладким медовым ароматом. Знающие о пользе липового цвета спешат наполнить корзинки цветками, чтобы потом наслаждаться ароматным чаем.
Как рассказала ТИА тверичанка Людмила, она каждый год едет в ближайшие деревни, чтобы набрать липы впрок.
- Конечно, в черте города собирать липовый цвет нельзя, здесь можно только наслаждаться их ароматом. Цветки должны быть чистыми. Я собираю липовый цвет в большую корзину, в ней они и сушатся дома. Нужно только не забывать перемешивать, чтобы просохли все. Потом перекладываю в тканевые мешочки и всю зиму семьей пьем ароматный чай. Вкусно и при простуде полезно, рассказала тверичанка и поделилась фотографиями.
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина на официальном сайте Роскачества рассказала о пользе липового чая.
Липовый чай укрепляет иммунитет, обладает успокоительными свойствами, помогает бороться с простудными заболеваниями. Содержащиеся в цветках полифенолы укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Цветы липы содержат в себе эфирные масла, которые придают этому растению его особый аромат и оказывают благотворное влияние на организм. Эти масла обладают противовоспалительными, антисептическими и успокаивающими свойствами. Они помогают снять напряжение и стресс, улучшают настроение и способствуют хорошему сну.
