Названы продукты, которые необходимо купить перед Новым годом

Роспотребнадзор по Тверской области сообщил, какие продукты можно купить, чтобы избежать предпраздничной суеты.

Создание идеального меню — задача не из лёгких. Для начала составьте список блюд: горячее, салаты, закуски, напитки, десерт. Также определите, какие продукты понадобятся для их приготовления. Это поможет вам понять, что и в каком количестве нужно купить в магазине.

Из получившегося списка исключите продукты с самым коротким сроком годности: молоко, кисломолочные продукты, хлеб, свежие овощи для салатов и фрукты, свежее мясо и рыбу. Всё остальное можно купить уже сейчас.

• Консервированные овощи: зелёный горошек, кукуруза, оливки, маслины и разносолы. Эти продукты имеют длительный срок годности и не требуют хранения в холодильнике.
• Алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированная вода. Цены на шампанское перед Новым годом резко растут, поэтому покупка впрок может помочь сэкономить бюджет.
• Растительное масло, соусы, мука, соль, сахар, крупы, специи — всё, что необходимо для ежедневного использования. В выходные и праздничные дни расход этих продуктов увеличивается, поэтому пополните запасы.
• Деликатесы: сырокопчёные колбасы, рыба, икра. При выборе обратите внимание на срок годности, состав и качество упаковки.
• Яйца — незаменимый продукт для приготовления салатов, закусок и домашней выпечки. Срок годности свежих яиц составляет около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике.
• Шоколадные конфеты. Можно собрать сладкие подарки самостоятельно, используя идеи из интернета, или купить готовые наборы.
• Замороженное мясо и рыба. Блюда из замороженных продуктов уступают по вкусу свежим, поэтому выбирайте то, что вам больше нравится. Также можно приготовить домашние полуфабрикаты из свежего мяса или рыбы (котлеты, отбивные и т. д.) и заморозить их. Во время новогодних каникул, когда не хочется тратить время на готовку, полуфабрикаты станут отличным решением. Помните, что продукты нельзя замораживать повторно.

За несколько дней до праздника запланируйте покупку овощей для гарниров (картофель, морковь, капуста, репчатый лук). Так вам не придётся носить тяжёлые сумки с продуктами или ждать курьера в последний момент. Также обратите внимание на сыр, ветчину и варёные колбасы. Продукты в промышленной упаковке не испортятся до наступления праздника, но если требуется нарезка, лучше отложить покупку на последний день. Листовые овощи, помидоры, огурцы и фрукты можно купить накануне.