В водохранилище Тверской области обнаружили рыбу с паразитами

Фото: сайт ФГБУ ВНИИЗЖ

В ходе исследований, проводимых в рамках государственного эпизоотологического мониторинга, специалисты Тверской испытательной лаборатории обнаружили возбудителей параценогонимоза в образце рыбы, выловленной в Рыбинском водохранилище.

Как сообщили в лаборатории порталу Tverigrad.ru, интенсивность инвазии составила от 3 до 5 паразитов, а экстенсивность — 40%. Исследования проводились микроскопическим методом.

Несмотря на наличие паразитов, употребление такой рыбы в пищу при правильной обработке и приготовлении блюд не представляет опасности для человека.