27 Июля 25, 15:08
Новости, Общество
05 Июня 2024, 16:32

Тверская организация изготовила птицеводческую продукцию из маленького объема сырья

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнаружила факт производства птицеводческой продукции из нелогичного объема сырья. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Организация в Тверской области ввела в оборот 10000 килограмм продукции "меланж яичный сухой универсальный "Пышка" и 10000 килограмм "меланж яичный сухой универсальный "Волжаночка". При подробном осмотре эксперты обнаружили, что сырьем для продукции послужили "смеси яичные сухие пищевые" в количестве 420 килограмм и "смеси яичные сухие пищевые" объемом 1580 килограмм.

Меланж – это яичный полуфабрикат, состоящий из смеси белков и желтков в количестве, приблизительно как обычно яйцо. Применяется продукт в изделиях, где цельные яица не используют. В законченном виде продукт представляет собой однородную смесь, имеет темный желтый или оранжевый оттенок с яичным запахом. В состав меланжа не могут входить иные ингредиенты.

Очевидно, что объем выработанной продукции не соответствует объему сырья, так как превышает его в 10 раз. Поэтому в реализацию мог поступить товар неизвестного происхождения. Россельхознадзор аннулировал производственные эВСД на странное сырье, как и регистрацию организации в ФГИС "Меркурий".

Подпишись на наш Telegram-канал
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter Мы на связи WhatsApp +79201501000
вверх