В Тверской области организация сама продлила срок годности восьми тонн молока

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям при мониторинге ФГИС "Меркурий" выявило факт продления срока годности и изменения даты выработки молочной продукции в Тверской области.

ООО "Компания Продвижение" 7 января 2024 года оформило в системе ФГИС "Меркурий" три акта инвентаризации на сырое коровье молоко, в которых указало дату выработки продукции 6 января, а срок годности до 7 января. Однако выяснилось, что датой выработки этой молочной продукции, является 5 января, а срок годности истекает 6 января.

Таким образом, через акты инвентаризации необоснованно изменили срок годности и дату выработки более восьми тонн сырого молока, которое потом пастеризовали и использовали в качестве сырья при производстве йогуртов, кефира, сливочного масла, айрана, кефира и творога.

"Управлением готовятся материалы для объявления предостережения, регистрация уполномоченного лица ООО "Компания Продвижение" была приостановлена", - сообщают в ведомстве.