В магазине Твери в куриных полуфабрикатах нашли сальмонеллу

Специалисты Тверской испытательной лаборатории "ВНИИЗЖ" проверили образец полуфабриката из мяса кур, отбор которого осуществлялся в сетевом магазине Твери. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Пробу куриного супового набора в лабораторию направил Россельхознадзор по Тверской и Ярославской областям. Полуфабрикат исследовали на соответствие микробиологическим нормам. В результате испытаний в образце мяса кур обнаружили сальмонеллы - опасные бактерии, вызывающие серьезное заболевание.

Сведения о полученных результатах в срочном порядке передали в надзорные ведомства для принятия мер.