В Тверской области в реке поймали миногу
Миногу длиной 10 – 12 см поймал Дмитрий Криков в реке Ливица возле ЗАТО "Озёрный". Это произошло случайно в прошлые выходные. Дмитрий гулял с семьёй на природе и заметил необычную "рыбку" в воде.
- Мы случайно увидели, как она плыла у берега. После "фотоссесии" мы её отпустили, так как минога находится в Красной книге, - рассказал ТИА Дмитрий Криков.
Минога - не рыба, а экзопаразит рыб. Она присасывается к рыбам и питается ими. Может вырастать до 48 см. Широко распространена в Балтийском бассейне, но встречается и в других. Если говорить о Тверской области, миног исследовали в водоёмах Центрально-Лесного заповедника Тверской области, а именно в реках Тудовка, Межа, Жукопа и Тюзьма.
Река Ливица впадает в озеро Михайловское. Миноги могут жить в реках и озёрах, личинок миног называют пескоройками, они закапываются в ил, прячутся в водорослях и прибрежных зарослях.
Несмотря на жутковатый внешний вид и место в классификации, миноги считаются деликатесом. Их подают маринованными, жареными или копчёными, у них практически нет костей, а позвоночник очень мягкий.
В приготовлении миног есть особенность. Они покрыты токсичной слизью, которую обязательно надо счищать солью, водой она не смывается.
