В гипермаркете Твери продавали фальсифицированное масло с консервантами

Сливочное масло "Традиционное 82,5%" из Московской области, продававшееся в одном из гипермаркетов Твери, не прошло проверку при анализировании состава в Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Образец продукта поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

По результатам испытаний масла специалисты установили, что в его составе содержатся жиры немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукта, а также недопустимые в соответствии с требованиями законодательства консерванты: бензойная (382,45 мг/кг) и сорбиновая (884,33 мг/кг) кислоты.

Полученные результаты о некачественном продукте направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий по изъятию из оборота фальсифицированной партии сливочного масла.