В Твери определили лучшего повара школьной столовой

В Твери подвели итоги муниципального конкурса "Лучшая школьная столовая", в рамках которого был определен победитель в номинации "Лучший повар школьной столовой". Об этом рассказали в пресс-службе городской администрации.

В конкурсе приняли участие 11 школ города. 

Конкурс "Лучшая школьная столовая" проводится уже управлением образования администрации Твери 20 раз. Его целью стало совершенствование организации школьного питания, распространение нового опыта работы школьных столовых и мастерства поваров.

Жюри оценивало столовые по обширному списку критериев, в том силе: безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания.

Состязание за звание "Лучшего повара школьной столовой - 2023" в этом году проводилась впервые. Так в начале февраля частью состязаний стала кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для учащихся общеобразовательных учреждений. Победу одержал заведующий производством МОУ "Тверская гимназия №8" Павел Ильин.

По итогам конкурса участники были отмечены в следующих номинациях:

"Лучший кулинарный шедевр" - повар школьной столовой МОУ СОШ №50 Николай Курочкин.

"Поварское дело не ремесло, а искусство" - повар школьной столовой МОУ СОШ № 20 Лейсан Гиззатулина.

"Гармония вкуса" - повар школьной столовой МОУ "Гимназия № 44 г. Твери" Екатерина Евдокимова.

"За верность профессии" - повар школьной столовой МОУ СОШ №7 Зайде Иванова.

"Точность – вежливость поваров" - повар школьной столовой МОУ "Тверской лицей" Мария Гусева.

"За лучшее эстетическое оформление блюда" - повар школьной столовой МОУ "Многопрофильная гимназия № 12" Александр Воропаев.

В конкурсе "Лучшая школьная столовая – 2023" победили три учреждения. Это МОУ "Тверская гимназия №8", МОУ "Многопрофильная гимназия № 12" и МОУ "Тверской лицей".