В тверских магазинах нашли фальсифицированные сыр и сливки

В молочной продукции, поставляемой в магазины Твери нашли нарушения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". О том, что не так с этой молочкой рассказали в Россельхознадзоре по Тверской и Ярославской областям.

В январе 2023 ведомство отобрало на проверку пробы молочной продукции в городских магазинах.

Лабораторные исследования показали, что сливках из Московской области и сыре из Верхневолжья содержатся растительные масла и жиры на растительной основе, а именно "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин".