В социальных учреждения Тверской области кормили молочным фальсификатом
В октябре 2022 года инспекторы отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям отобрали пробы молочной продукции в социальных объектах Тверской области.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ", установлено следующее:
- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Осташкова, масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5 % производства ООО "Курский сыродельный завод" (Курская обл.) обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты;
- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Западная Двина, масло сливочное сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж. 82,5 % производства ООО "Дар" (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты;
- в 2 пробах, отобранных в социальных учреждениях Торопецкого района, масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5 % производства ООО "Крисмар" (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты;
- в пробе, отобранной в социальном учреждении Торопецкого района, творог м.д.ж. 9 % производства ООО "Продлогистика" (Калужская обл.) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин";
- в пробе, отобранной в социальном учреждении Торопецкого района, сыр "Российский" м.д.ж. в сухом веществе 50% производства ООО "Чизагро" (Тверская обл.) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин";
- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Ржева, сыр "Российский" м.д.ж. в сухом веществе 50% производства ООО "Милкопт" (Республика Татарстан) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин";
- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Осташкова, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (Любаня из Кубани) производства ООО "Южный молочный завод" (Краснодарский край) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин";
- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Ржева, масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (Купавушка) производства ООО "Лав продукт" (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты.
Данные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям производителям, владельцам и поставщикам фальсифицированной продукции направлены уведомления о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.
Кроме этого, производителям фальсифицированной продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и предложено принять меры по их соблюдению.
