В доме престарелых в Тверской области обнаружили некачественное масло

Запрещённый консервант выявили в пробе сливочного масла, которую взяли в доме-интернате для престарелых и инвалидов. 

В образце сливочного масла "Крестьянское 72,5%" (производство – Пермский край) в ходе исследований специалисты ФГБУ "Тверская МВЛ" нашли сорбиновую кислоту (507,54 мг/кг) – недопустимый в пищевой продукции консервант.

Исследование проводили по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.