Какие бывают куличи и как выбрать, который понравится
Кулич - традиционная выпечка на Пасху, рецептов приготовления куличей много. Казалось бы, что можно придумать? Но, например, ОАО "Волжский пекарь" выпекает более десятка видов пасхальной выпечки. Главное в куличе, как и другой выпечке, тесто.
Классический рецепт - сдобное воздушное тесто, общие ингредиенты которого: мука, сахар, соль, вода, дрожжи. Для придания особенного вкуса могут добавляться творог или йогуртовая закваска.
Помимо классической рецептуры также очень популярны куличи на основе кексового теста. В качестве начинки чаще всего используются изюм или цукаты, реже орехи. Что касается декора, то в основном применяется глазурь с разнообразной посыпкой или сахарная пудра.
Для маленьких покупателей ОАО "Волжский пекарь" предлагает небольшие пасхальные куличики, выпеченные по традиционной рецептуре, с нежно-розовой помадкой в милых разноцветных формах или мягкие рассыпчатые кексы с добавлением полезной моркови.
За долгие годы было выпечено десятки-сотни тысяч куличей и испробовано множество рецептов, поэтому с уверенностью можно сказать, что каждый год на предприятии тщательно готовятся и отбирают самые лучшие варианты для вас. А вам останется только выбрать тот самый, ваш кулич.
Недаром куличи от "Волжского пекаря" снискали славу не только в Твери и Тверской области, но и в Москве и Санкт-Петербурге. Особенно любимы покупателям "Царский" с деревенским творогом и кусочками белого шоколада и "Купеческий" на основе йогуртовой закваски.
Но бесспорным лидером последних двух лет стал кулич "Екатерининский", изготовлен по традиционной рецептуре с добавлением отборных цукатов и изюма. Этот кулич в ярко-розовой нарядной упаковке, с нежно-розовой помадкой, утонченным кружевом из сахарной мастики и серебряными жемчужинками определенно станет главным украшением вашего праздничного стола.
На комбинате на протяжении нескольких лет существует традиция освещать все производственные линии, которые выпекают куличи.
Купить вкусные, ароматные, пасхальные куличи можно в магазинах торговых сетей, фирменных магазинах хлебокомбината и жёлтых торговых палатках комбината, которые в предпасхальную неделю располагаются во всех районах города.
Покупайте к празднику Светлой Пасхи куличи от "Волжского пекаря"!
Партнерский материал
