ВИЭМ раскрыл пять удивительных фактов о гостинице Пожарских в Торжке
Знаменитая гостиница Пожарского в Торжке располагалась на самой оживленной в XIX веке "государевой дороге", соединяющей обе столицы, на улице Ямской (ныне Дзержинской). В конце XVIII века ямщик Дмитрий Пожарский держал здесь постоялый двор, который далее передал по наследству сыну Евдокиму, сумевшему расширить семейное дело. Однако прославила заведение уже его дочь, Дарья Евдокимовна Пожарская. Всероссийский историко-этнографический музей раскрыл пять удивительных фактов об известной гостинице.
Дарья Евдокимовна Пожарская была одной из первых женщин-предпринимательниц. Обычно до Революции имущество передавалось по наследству по принципу "от отца к сыну", ведь женщины первой трети XIX века были по сути кисейными барышнями, проводившими время в заботе о муже и детях. Евдоким Пожарский оставил свою гостиницу с трактиром именно дочери, а Дарья полностью оправдала надежды. Удивительно и то, что она сама полностью вела бухгалтерию гостиницы, на ней была и знаменитая кухня, однако у неё оставалось время и для милых увлечений, среди которых было искусство вышивки знаменитым золотным шитьём, которому она в своё время обучилась в стенах женского Воскресенского монастыря.
Стены гостиницы Пожарских помнят многих известных постояльцев, среди которых поэты, писатели, драматурги, а также члены императорской фамилии. Так, в разные годы здесь останавливались А.С. Пушкин, Л.Н. Толстой, А.Н. Островский, М.Е. Салтыков-Щедрин, П.А. Вяземский, С.Т. Аксаков, Н.В. Гоголь, император Николай I и многие другие.
При реставрации здания гостиницы в 2009 году были проведены археологические раскопки. Найденные в ходе них артефакты оказались крайне интересными: из 138 находок 49 были пуговицами XVII-XX веков, а одна из них даже изображала герб Тверской губернии.
Эти же раскопки 2009 года пролили свет на ещё один удивительный момент- для приготовления блюд в Гостинице Пожарских использовались ингредиенты высокой кухни Франции. Был найден осколок фаянсовой посуды с надписью на французском языке :"Mautarde... Vinaigrier d. . MM le Roi d.. et les... d'Aut... ".
Научному сотруднику ВИЭМ В. В. Кузнецову удалось полностью восстановить текст: "Moutarde de Maille Vinaigrier du LL.M.M Le Roi d'Angleterre et les Empereurs d' Autriche et de Russie a Paris". В переводе на русский язык это означает : "Горчица дома Майе, поставщик уксуса Их Величествам Королю Англии, Императорам Австрии и России в Париже".
Ставший легендарным случай, который произошел во время визита Николая I, когда во время распутицы Дарья сняла с себя шубку и бросила под ноги императора, нашёл отражение в драме Островского "Бесприданница". Сцена, когда Паратов бросает под ноги Ларисы Огудаловой в грязь бобровую шубу, могла стать отражением того самого события.
Ещё больше уникальной информации вы сможете найти в удивительной книге Ирины Чичкиной "Гостиница Пожарских, или парадоксы русского гостеприимства".
Фото с сайта http://viemusei.ru/
