Что заменит иностранные сети быстрого питания в Твери и области
В связи с санкциями в России приостановили работу многие зарубежные компании в сфере ресторанного бизнеса и фастфуда: McDonald's, KFC, Papa John's и другие. Если не говорить сейчас об экономической и социальной составляющей, а только лишь о запросах потребителей, то возникает вопрос - есть ли отечественная альтернатива и что сейчас происходит с этим бизнесом в Твери и области.
Помимо закрытых бистро зарубежных брендов, в Твери и области есть и свои собственные рестораны быстрого питания, например. "Чикен Хауз™️". Это чисто тверская компания, которая вышла на федеральный уровень: на сегодняшний день работают 20 ресторанов в 8 городах России. И закрываться они не намерены, подтвердили ТИА в самой компании. И добавили, что цены сохраняют доступными.
"За 17 лет в сфере ресторанного бизнеса наша компания пережила многое, например кризис 2008–2009 годов , 2014 год — введение санкций в России и падение спроса на российском рынке, пережили социально-экономические последствия пандемии COVID-19. И сейчас наша компания, как и другие отечественные бренды, переживают коллапс мировой экономики. Конечно, как никогда, хочется спокойствия и стабильности. Поэтому мы говорим: что бы ни происходило вокруг, это не коснется наших гостей и клиентов. Несмотря на все сложности, мы продолжаем и будем работать".
Что касается поставок продуктов и сырья, то в тверской компании пояснили, что они работают с отечественными производителями, перебои в поставках, конечно, присутствуют, но руководство решает проблемы по мере их поступления.
11 марта компания McDonald's заявила, что в связи с операционными, техническими и логистическими сложностями с 14 марта в России временно остановят работу все 850 ресторанов. Вернее, некоторые из них будут дорабатывать до конца 14 марта. Другая иностранная сеть быстрого питания - Burger King - заявила о приостановке поддержки российского рынка и отказалась от инвестиций. Кроме того, о сворачивании работы в России заявили KFC (коснется лишь 10% всех кафе, остальные работают по франшизе), Starbucks (130 заведений) и сеть пиццерий Papa John's.
