Диетолог рассказала о правильном рационе после новогодних праздников

После новогодних праздников нужно есть больше овощей и меньше сладостей. Такой совет дала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с RT.

"Нужно сильно ограничить сладкое, поэтому мы оставляем в небольшом количестве сладкие фрукты, сухофрукты, кусочек горького шоколада, натуральную пастилу. Сырые овощи, кто не может есть много сырых овощей, — тушим или делаем на пару и используем в виде гарнира. Или в виде супов. Нам нужен ещё объём, поскольку наш желудок привык к большому объёму пищи", — рассказала она.

По её словам, в среднем за новогодние праздники люди набирают два килограмма. "В большей степени это не жир, а именно задержка жидкости, потому что ели очень много сладкого, солёного, мало двигались. Метаболическая активность была снижена, поэтому нужно вывести эту жидкость. Нужно пить, но пить небольшими глотками и в течение дня — каждые 20 минут по паре глотков делать", — добавила Соломатина.