В ФГБУ "Тверская МВЛ" провели исследования образцов молочной продукции, предоставленных сотрудниками Россельхознадзора. В нескольких пробах обнаружили недопустимый консервант.
Запрещённый консервант "сорбиновая кислота" обнаружили в пробах:
- творога 5% (производство – Калужская область, место отбора – расположенный в Твери гипермаркет) – 104 мг/кг;
- сливочное масло жирностью 82,5% (производство – Ставропольский край, место отбора – сетевой магазин в городе Торжок Тверской области) – 100 мг/кг;
- сливочное масло жирностью 72,5% (производство – Московская область, место отбора – один из магазинов в поселке Селижарово Тверской области) – 522 мг/кг;
- сливочное масло жирностью 82,5% (производство – Московская область, место отбора –магазин в поселке Селижарово Тверской области) – 393 мг/кг.
- Это является нарушением регламента ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", - поясняют в пресс-службе лаборатории.
Исследования проведены в рамках госмониторинга.
