В Тверской области торговали некачественным маслом из Подмосковья

Пробы сливочного масла "Традиционное 82,5%" отобрали в магазинах города Бежецк и посёлка Селижарово в Тверской области. Отбор проб провели в рамках мониторинга качества продуктов по заявке Управления Россельхознадзора. Лабораторное исследование провели в ФГБУ "Тверская МВЛ".

Исследование показало, что в образцах содержится запрещённый консервант сорбиновая кислота. В одном образце нашли 95 мг/кг вещества, в другом 625 мг/кг. Сорбиновой кислоты не должно быть в масле вообще, об этом говорится  в ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Оба образца произведены на предприятиях, расположенных в Московской области, сказано на сайте ФГБУ "Тверская МВЛ". Названия производителей и их адреса расположения не сообщаются.

Результаты исследования размещены в системе раннего оповещения Федеральной службы по фетеринарному и фитосанитарному надзору. Их направили и в Управление Россельхознадзора для принятия необходимыъ мер.