Тверская область в лидерах по употреблению населением жирной пищи
Тверская область в лидерах по употреблению населением жирной пищи. К такому выводу пришли специалисты проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание", который объявил о запуске "Карты питания России".
Скриншот с сайта
"Только южная часть области пригодна для земледелия и скотоводства. Именно на производстве мяса и молока специализируется Тверская область. Традиционно помимо мяса, овощей и круп в рацион жителей области входит речная рыба и дары природы — ягоды и грибы", — описывает проект пищевые предпочтения жителей Верхневолжья.
Карта также приводит данные по социально-демографической структуре населения, характеристике пищевой промышленности региона и распространенности алиментарных заболеваний.
