06 Февраля 23, 22:33
Новости, Происшествия
10 Августа 2021, 18:08

В Тверской области в фарше нашли сальмонеллы, а в колбасе - стафилококк

В июле 2021 года инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям у производителя Конаковского района были отобраны пробы мясной продукции. Отбор проводился в рамках государственного задания на 2021 год.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ", установлено следующее:

- в пробе продукции полуфабрикат мясной рубленый весовой фарш свиной категории Б выявлено несоответствие по показателю сальмонеллы (при нормативном значении "в 25 г. не допускается" установлено значение "в 25 г. обнаружено");

- в пробе мясного продукта категории А колбаса сырокопченая полусухая салями "Домашняя" выявлено несоответствие по показателю S.aureus  (Золоти́стый стафилоко́кк (лат. Staphylococcus aureus) (при нормативном значении "в 1 г. не допускается" установлено значение "в 1 г. обнаружено").

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter Мы на связи Viber или WhatsApp +79201501000
Комментарии (10)
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться.
  • arcadi007 Offline
    10 Августа 2021, 18:38
    Ну, Конаково это метастаза Москвы.
    По этому ничего удивительного.
    2 0
  • Greenin Offline
    10 Августа 2021, 19:12
    Второй уже раз пишут про салями "Дамашняя" с стафилококком. Напишите лучше где ее можно купить.
    1 0
    Смотреть ответы (5)
    • SuGrob Offline
      10 Августа 2021, 19:17
      Запор? Вкусное слабительное требуется)))
      2 0
      • Greenin Offline
        10 Августа 2021, 19:22
        Червячки уже порядком поднадоели.
        Новых вкусовых ощущений хочется.
        1 0
        • horton Offline
          10 Августа 2021, 19:30
          Вам лишь бы поесть!)
          0 0
          • Greenin Offline
            10 Августа 2021, 19:44
            Естественно, люблю повеселитья.
            0 0
            • horton Offline
              10 Августа 2021, 19:58
              Так Вам надо какой-нибудь просроченный салатик употребить. Там должно быть много стафилококков. Веселье будет обеспечено!)
              2 0
  • Водник-76 Offline
    10 Августа 2021, 19:13
    В Конаковском районе только один производитель типа мясопродуктов.
    1 0
  • 19661966 Offline
    10 Августа 2021, 19:17
    сейчас столько всего в колбасах,что удивительно,что они ещё что то нашли?Там есть всё ,кроме мяса.
    3 0
  • 10 Августа 2021, 19:41
    Интересно, бывают ли сальмонеллы и/или стафилококки в фарше из собак? )
    2 2

В Тверской области в фарше нашли сальмонеллы, а в колбасе - стафилококк

10 Августа 2021, 18:08

В июле 2021 года инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям у производителя Конаковского района были отобраны пробы мясной продукции. Отбор проводился в рамках государственного задания на 2021 год.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ", установлено следующее:

- в пробе продукции полуфабрикат мясной рубленый весовой фарш свиной категории Б выявлено несоответствие по показателю сальмонеллы (при нормативном значении "в 25 г. не допускается" установлено значение "в 25 г. обнаружено");

- в пробе мясного продукта категории А колбаса сырокопченая полусухая салями "Домашняя" выявлено несоответствие по показателю S.aureus  (Золоти́стый стафилоко́кк (лат. Staphylococcus aureus) (при нормативном значении "в 1 г. не допускается" установлено значение "в 1 г. обнаружено").

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен
Комментарии (10)
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться.
  • arcadi007 Offline
    10 Августа 2021, 18:38
    Ну, Конаково это метастаза Москвы.
    По этому ничего удивительного.
    2 0
  • Greenin Offline
    10 Августа 2021, 19:12
    Второй уже раз пишут про салями "Дамашняя" с стафилококком. Напишите лучше где ее можно купить.
    1 0
    Смотреть ответы (5)
    • SuGrob Offline
      10 Августа 2021, 19:17
      Запор? Вкусное слабительное требуется)))
      2 0
      • Greenin Offline
        10 Августа 2021, 19:22
        Червячки уже порядком поднадоели.
        Новых вкусовых ощущений хочется.
        1 0
        • horton Offline
          10 Августа 2021, 19:30
          Вам лишь бы поесть!)
          0 0
          • Greenin Offline
            10 Августа 2021, 19:44
            Естественно, люблю повеселитья.
            0 0
            • horton Offline
              10 Августа 2021, 19:58
              Так Вам надо какой-нибудь просроченный салатик употребить. Там должно быть много стафилококков. Веселье будет обеспечено!)
              2 0
  • Водник-76 Offline
    10 Августа 2021, 19:13
    В Конаковском районе только один производитель типа мясопродуктов.
    1 0
  • 19661966 Offline
    10 Августа 2021, 19:17
    сейчас столько всего в колбасах,что удивительно,что они ещё что то нашли?Там есть всё ,кроме мяса.
    3 0
  • 10 Августа 2021, 19:41
    Интересно, бывают ли сальмонеллы и/или стафилококки в фарше из собак? )
    2 2

вверх