29 Января 23, 22:03
Новости, Общество
04 Августа 2021, 13:08

В колбасе из Тверской области нашли стафилококк

Фото из архива ТИА
Фото из архива ТИА

Опасные для здоровья бактерии выявили специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Они исследовали сырокопченую колбасу салями, произведённую на предприятии в Тверской области. Образец колбасной продукции поступил по направлению регионального Россельхознадзора.

В салями "Домашняя" по результатам проведенных исследований был обнаружен золотистый стафилококк (S. aureus).
Отбор образца продукции для проверки осуществлялся непосредственно по месту производства в рамках исполнения государственного задания.

Полученные ФГБУ "Тверская МВЛ" результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер, чтобы недопустить поступление в розничную продажу опасного продукта.

Тверская МВЛ проводит исследования пищевой продукции на соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, дрожжи и плесени и другие.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter Мы на связи Viber или WhatsApp +79201501000
Комментарии (2)
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться.
  • Serg1956 Offline
    04 Августа 2021, 14:11
    Для читателей главное - что это за колбаса и кто её производитель. Всё остальное - никому не интересная болтовня.
    7 2
    Смотреть ответы (1)
    • Greenin Offline
      04 Августа 2021, 14:29
      Не согласен. А где салями "Домашная" можно затариться? А то червячки в салате уже порядком надоели.
      4 0

В колбасе из Тверской области нашли стафилококк

04 Августа 2021, 13:08
Фото из архива ТИА

Опасные для здоровья бактерии выявили специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории. Они исследовали сырокопченую колбасу салями, произведённую на предприятии в Тверской области. Образец колбасной продукции поступил по направлению регионального Россельхознадзора.

В салями "Домашняя" по результатам проведенных исследований был обнаружен золотистый стафилококк (S. aureus).
Отбор образца продукции для проверки осуществлялся непосредственно по месту производства в рамках исполнения государственного задания.

Полученные ФГБУ "Тверская МВЛ" результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер, чтобы недопустить поступление в розничную продажу опасного продукта.

Тверская МВЛ проводит исследования пищевой продукции на соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, дрожжи и плесени и другие.

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен
Комментарии (2)
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться.
  • Serg1956 Offline
    04 Августа 2021, 14:11
    Для читателей главное - что это за колбаса и кто её производитель. Всё остальное - никому не интересная болтовня.
    7 2
    Смотреть ответы (1)
    • Greenin Offline
      04 Августа 2021, 14:29
      Не согласен. А где салями "Домашная" можно затариться? А то червячки в салате уже порядком надоели.
      4 0

вверх