В детском саду Тверской области нашли некачественный сыр

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям взяли пробы сыра в детском саду "Сказка" в поселке Спирово, проверка сыра показала – продукт плохой.

Как сообщает пресс-службы ведомства, проверяли сыр "Бондарский" с массовой долей жира в сухом веществе 50 %, дата выработки 14.01.2021, произведенного в Тамбовской области. По результатам исследований в отобранных пробах выявлено присутствие растительных масел и жиров на растительной основе по показателям "бета-ситостерин", "брассикастерин", "кампестерин", "стигмастерин", что является нарушением.

Было возбуждено дело об административном правонарушении в отношении производителей продукции, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, виновных оштрафовали на 100 тыс. рублей.