https://tvernews.ru/news/267017

Супермаркетам предложили продавать картофель "экономкласса"

TIA, 22 Января 2021, 09:14
, 26
Изображение zibik с сайта Pixabay

Производители картофеля предложили ритейлерам размещать на торговых полках корнеплоды картофеля меньшего калибра. Такой товар невысокого качества будет соответственно меньше стоить. По словам фермеров, для конечного потребителя мелкая картошка будет на 15–20% дешевле, сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на руководителя аппарата союза Татьяну Губину.

Под картофелем  "экономкласса" подразумеваются корнеплоды размера от 35 мм до 55 мм, упакованные в сетку по 2,5, 3 и 5 кг. По словам Губиной,  Картофельный союз свои предложения направил в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет X5 Retail Group, "Магнит", Auchan, "Ленту") и Союз независимых сетей (СНС).

Сейчас ритейлеры предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам. Если фасовать несортированный картофель, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что поможет стабилизовать цены, уверена Татьяна Губина. 

Рост цент на картофель обсуждался в Минсельхозе на заседании 20 января. За год средние цены повысились на 40%, в том числе по причине снижения урожая.

Сергей Конаныхин, генеральный директор ООО "Тверское АПК", пояснил ТИА, что в прошлом году урожай картофеля был плохой, потому что на юге было слишком сухо, а Тверскую область, например, заливало.

- Картофель среднего размера, диаметром 35-45 мм, - это такой же хороший картофель, просто мельче. Большие торговые сети обычно закупают крупный красивый "гостовский" картофель. Но в прошлом году его уродилось мало. Если сети не будут брать средний картофель, может так получиться, что им будет нечем торговать.

Он пояснил, что в таком случае рынок изменится, и торговля картофелем уйдёт в другие сектора, например, на рынки. Чтобы искусственно не понижать цены на картофель для сетей, потому что это приведет к убыткам сельхозтоваропроизводителей.

ООО "Тверское АПК" входит в тройку крупнейших производителей картофеля в Тверской области

 

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (26)


  • 09:31 22 Января 2021
    9 1
    В поле продавать ещё дешевле выйдет.
    Пускай сами из под снега дастают, за деньги.
    Очистки ещё можно продавать, тоже бизнес.

    • 09:41 22 Января 2021
      2 2
      Не у всех собачий нюх..

    • 13:25 22 Января 2021
      1 0
      Сложно представить очищенную картофелину, если целая она меньше спичечного коробка. Это уже ботва получается.

  • 09:34 22 Января 2021
    15 0
    т.е. осторожно предложили гражданам жрать технический и кормовой картофель? Мне кажется, что это полумера, лучше сразу предложить ботву жрать, тогда цены можно на 90% снизить.

    • 09:41 22 Января 2021
      10 0
      И после этого нам впаривают про наказание за высказывание своего протеста?!

    • 09:43 22 Января 2021
      8 0
      Да жри ты все что можешь, только не выходи 23 января на митинг.

      • pu
        10:40 22 Января 2021
        10 0
        В 14.00.

    • 16:58 22 Января 2021
      1 0
      А чо человек не свинья всё съест , вон пальма летит только так хлебушек из кормового зерна пекут как то надо помогать выходить из жизни людям если что .

    • 14:55 27 Января 2021
      0 0
      С колорадским жуком вместо мяса

  • Fox
    09:45 22 Января 2021
    4 1
    Вчера в пятере видел мелкую картошку (200р. за упаковку)

    • 10:01 22 Января 2021
      7 0
      Это раньше мелкая была несорт, а сейчас это бебикартофель. Стоит в 10 раз дороже крупного.

    • 10:15 22 Января 2021
      3 0
      я брал как то, выглядит красиво - помыта, ровненькая, желтенькая, кожура тонкая. Запек в духовке с уткой, на вид красота, а на вкус - силос какой то, безвкусно-приторная. Пожалел, что вместо этой не положил остатки своей красной, она конечно мелкая и корявая, но на вкус в 100 раз лучше. Не все то золото, что блестит...

      • 16:09 22 Января 2021
        1 0
        она наверное деликатес, как и плесневелый сыр )) не каждому зайдет

  • 10:11 22 Января 2021
    5 0
    У нас в деревне супермаркет уже давно торгует мелкой очищенной картошкой. Но по цене выше крупной из за высокого спроса. Местные гурманы любят ее отваривать а потом поджарить на сковородке до появления румяной корочки.

  • 10:24 22 Января 2021
    3 0
    Это какое то наеДалово

  • 10:27 22 Января 2021
    5 0
    Именно поэтому умные люди и предлагают вообще ликвидировать крупные торговые сети. Владельцы небольших магазинов, заботящиеся о своём бизнесе и, главное, о своей репутации, на подобные "предложения" никогда не пойдут.

    • 11:42 22 Января 2021
      5 0
      Написал Водник, стоя в очереди в кассу в Пятере.

      • 12:43 22 Января 2021
        1 0
        За "домашним коньяком" :)

  • pu
    10:43 22 Января 2021
    7 0
    По-моему, это проще простого. Народ продолжает нищать. А в супермаркеты, надо полагать, еще по старой памяти завозят картофель НЕ экономкласса. Так пусть полежит! Прогниет получше. Профит! Снижайте цену и будет вам картофель экономкласса!

  • 10:47 22 Января 2021
    4 0
    Это тот что даже свиньи не жрут, так что ли?

  • 11:05 22 Января 2021
    3 0
    Дураки какие-то. Решение на поверхности - маркировка. Каждая картофелина с qr-кодом, и цена соответствующая. Все довольны.

  • 13:32 22 Января 2021
    2 0
    денежными знаками эконом класса можно будет оплатить?

  • 13:55 22 Января 2021
    2 0
    С такими темпами скоро гнилые разрешат продавать.

  • 14:08 22 Января 2021
    1 0
    Фуражное зерно разрешили использовать при выпечке хлеба. А почему бы и отбросы картофеля не продавать? Не свиней же отбросами картошки кормить, пусть люди тоже поедят.

  • 16:25 22 Января 2021
    3 3
    Нас определенно к чему то готовят.
    Так отдел очистков и помоев в супермаркетах появится скоро

    • 17:03 22 Января 2021
      3 0
      Во время В,О,В. из очисток блины пекли -Тошнотиками - их называли а чо мы можем повторить .

вверх