В Россельхознадзоре назвали марки некачественной молочной продукции

В рамках государственного задания на 2020 год и выполнения плана пищевого мониторинга сотрудники Россельхознадзора по Тверской области отобрали пробы молочной продукции. По результатам лабораторных исследований, которые провели в ФГБУ "Тверская МВЛ", несколько образцов оказались некачественными. Почти на всех этикетках некачественных проб были отметки "ГОСТ".

Растительные жиры и масла на растительной основе обнаружили в твороге м.д.ж 9% "Сыроваровъ и Масловъ" ГОСТ 31453-2020 (в ведре) произведённом ООО "АМК". То же самое нашлось и в молоке питьевом ультрапастеризованном м.д.ж. 3,2% ГОСТ 31450-2013, произведённом ОАО "Маслосырзавод "Славянский".

При исследовании сыра Российского м.д.ж. в перерасчёте на сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013 производства ООО "Маслосыркомбинат "Тюкалинский" опять же обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе.

Консерванты, применение которых не допускается, нашли в пробах масла Крестьянского сладко-сливочного несолёного м.д.ж 72,5% и м.д.ж 82,5% высший сорт ГОСТ 32261-2013, произведённых ООО "Лав Продукт".

В пробе масла Крестьянского сладко-сливочного несолёного ГОСТ 32261-2013 м.д.ж. 72,5% того же производителя ООО "Лав Продукт", но отобранной в другом районе области, помимо тех же консервантов, выявили фальсификацию жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения. 

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ, сообщают в пресс-службе ведомства.