"Станичное", "Южное", "Фрау Му" - марки фальсифицированного молока

Управление Россельхознадзора по Тверской области продолжает работу по отбору проб продуктов в рамках  пищевого мониторинга на 2020 год. Так, в магазинах оптово-розничной торговли Твери специалисты Управления взяли пробы ультрапастеризованного молока разных производителей.

Пробы продукции направили на исследования в ветеринарную лабораторию. В итоге в некоторых обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе: "бета-ситостерин", "кампестерин", "стигмастерин".

Фальсификат выявили: в молоке "Станичное" (3.2% жирности) ГОСТ 31450-2013 и молоке "Южное" ГОСТ 31450-2013 производства ООО "Кагальницкий молочный завод" (г. Ростов-на-Дону); в молоке "Фрау Му" производства ООО ПК "Айсберг-плюс" (Московская область, Дмитровский район).