В Тверской области нашли некачественное сливочное масло

В июне 2020 года в торговых точках городов Торжок и Бологое Тверской области отобрали пробы молочной продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской области. По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" установлено:

• в пробах продукции масло сладко-сливочное "Традиционное" несоленое м.д.ж. 82,5% ТМ "Красная цена" и масло сливочное "Деревенское подворье" несоленое м.д.ж. 72,5%, 180 г. (БОКС) производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7А) выявлено несоответствие по показателю БГКП - бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении "в 0,01 г не допускается" установлено значение "в 0,01 г обнаружено");

• в пробе продукции масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж. 82,5% производства ООО "Магнолия" (юридический адрес: г. Москва, ул. Бутлерова, д. 17, эт. 3, ком. 95, оф. А2П; фактический адрес: Московская область, г. Дубна, ул. Дачная, д. 1, стр. 18) обнаружены пищевые добавки, а именно сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203) – по отдельности или в комбинации, в перерасчете на сорбиновую кислоту (при нормативном значении "не допускается" установлено значение "377 мг/кг").