В продукции Верхневолжской птицефабрики обнаружили листерии
Опасную бактерию выявили в пробах мяса цыплят-бройлеров, а именно в бёдрах, произведённых АО "Птицефабрика Верхневолжская".
Пробы в рамках плана пищевого мониторинга отобрали специалисты ветнадзора в одном из магазинов в Западной Двине. Анализ проводили в лаборатории ФГБУ "Тверская МВЛ".
В пробе "полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров охлаждённый, бедро с кожей" производства АО "Птицефабрика Верхневолжская", которая находится в деревне Рязаново Калининского района, выявили Listeria monocytogenes.
