В Тверской области торговали сливочным маслом с кишечной палочкой

Сотрудники ветнадзора отобрали пробы молочной продукции в магазине в Осташкове и на оптовом складе в Твери. Несколько образцов оказались опасными.

Кишечную палочку обнаружили в пробах сладко-сливочного масла "Крестьянское несолёное" (высший сорт м.д.ж. 72,5% ТМ "Красная цена" производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"), сливочного масла "Деревенское подворье" (несоленое м.д.ж. 62,0% 180 г., высший сорт, фольга ТМ "Экомилк" производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"), масла сливочного несоленого (м.д.ж. 82,5% 180 г., фольга ТМ "Экомилк" производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"). В "Деревенском подворье" также нашли жиры немолочного происхождения.

Исследование проводили специалисты ФГБУ "Тверская МВЛ", подведомственном Управлению Россельхознадзора по Тверской области. Пробы взяли в рамках плана пищевого мониторинга.