Россельхознадзор нашел в продукции АО "Птицефабрика Верхневолжская" кишечную палочку

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в декабре 2019 года инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора на мясоперерабатывающем предприятии города Твери – АО "Птицефабрика Верхневолжская" отобрали пробы продукции из мяса птицы.

Отбор проводился в рамках усиленного лабораторного контроля.

Специалисты ФГБУ "Тверская межобластная ветеринарная лаборатория" проверили котлеты "По-Киевски", "Котлеты куриные" и фарш "Домашний" . Во всех образцах выявили наличие бактерий группы кишечной палочки, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.