https://tvernews.ru/news/252183

Россельхознадзор назвал несколько марок фальсифицированного сливочного масла

TIA, 23 Октября 2019, 17:05
, 10
<p></p>

В октября в одной из торговых точек Твери были отобраны пробы молочной продукции - сливочного масла. Лабораторные исследования показали, что несколько образцов сливочного масла оказались вовсе не сливочными. 

А именно выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения. Ведомство назвало четыре торговые марки, производитель которых подсовывает покупателям фальсификат: 

- масло сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% ТМ "Экомилк" производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7);

- масло сливочное несоленое с м.д.ж. 62% ТМ "Деревенское подворье" производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7);

- масло сливочное Традиционное с м.д.ж. 82,5% производства ООО "Сигмахолод" (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная, д.89);

- масло сливочное традиционное с м.д.ж. 82,5% ТМ "Божья коровка" производства ООО "Эридан" (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная, д.89, стр.1, пом.24)

Это нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от  9 октября 2013 г. № 67 , Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

0
Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (10)


  • 17:42 23 Октября 2019
    9 0
    И все из подмосковья? Совпадение?

  • 18:05 23 Октября 2019
    4 0
    И всё из Дмитрова.
    Случаем не город побратим? Коль во всех газетах пишут что у них фальсификат, а у нас их продукции всё больше и больше.
    Какое из них?

  • 18:33 23 Октября 2019
    4 0
    Раньше это масло считалось хорошим. Синее. И по большому секрету сообщу, это чуть ли не лучшее масло, что я видал на кухнях в общепите, и в очень очень приличных местах. Все остальное еще хуже.

  • Ars
    22:03 23 Октября 2019
    3 0
    Жаль, мы много лет подряд покупали "Экомилк".

    • 15:22 24 Октября 2019
      1 0
      Не покупаю Озерецкие молочные продукты уже лет десять, как первый раз нарвался на их маргарин под видом сливочного масла.
      В последнее время технологии применения и маскировки пальмового масла в молочной продукции продвинулись, поэтому многие не замечают фальсификацию.

  • 08:49 24 Октября 2019
    0 0
    "Ржевское" и "Максатиха"- гуд масло.

    • 15:34 24 Октября 2019
      0 0
      Ржевское не сказал бы - оно слишком мягкое. Даже в холодильнике расплывается.

      "Чем больше в сл. масле растительных жиров, тем скорее оно сделается мягким. Настоящее сливочное масло остается твердым в течение примерно получаса. Если масло через пять минут после морозилки можно намазать на хлеб, то, знайте, это маргарин! Пусть даже с самым натуральным в мире вкусом."
      https://www.gastronom.ru/text/slivochnoe-maslo-chto-my-edim-1003397

      Поэтому, при прочих равных условиях с витрины беру самый твердый куок масла.

  • 12:25 24 Октября 2019
    0 0
    Вы проверили масло сливочное "Экомилк" 82,5% и озвучили что это фальсификат. А Росконтроль, также проверив это масло, заявил что это качественный продукт. Так кому верить? https://roscontrol.com/product/maslo-slivochnoie-ekomilk-82-5/

    • 15:29 24 Октября 2019
      1 0
      Здесь тоже озерецкую "пальму" не хвалят:
      http://sova-golova.ru/?p=1044
      Идентификация жировой основы (она является ключевым показателем при определении подлинности сливочного масла) показала, что жирнокислый состав не соответствует молочному жиру в следующих образцах: Масло "Смоленское" сливочное традиционное, м.д.ж. 82,5% производства ООО "Красагромол" компания “Демиург” (Смоленская область), масло сливочное традиционное "Молочная ферма", м.д.ж. 82,5% производства ООО "Нелидовсий маслосырзавод" (Тверская область, г. Нелидово), масло "Молочный продукт" сливочное коровье м.д.ж. 82,5% производства ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" (Московская область, Дмитровский район).То есть эти образцы являются не чем иным как фальсификатом настоящего сливочного масла.

  • 09:23 30 Октября 2019
    0 0
    Неплохо бы, назвать торговую точку, а то производителя обосрали, а реализатора нет.

вверх