На фестивале в Тверской области испекут 300 килограммов пирогов

10 августа в деревне Петриково Осташковского городского округа пройдет V гастрономический фестиваль "Селигерский рыбник". Гостей ждут мастер-классы от именитых бренд-шефов, рыбные пироги по старинным рецептам, ярмарки и традиционные местные игры.

Пирог рыбник – гастрономический бренд Селигера, блюдо с многовековой историей. На фестивале планируется приготовить более 300 кг пирогов. Гости фестиваля также смогут попробовать свежесваренную уху, рыбную солянку и другие традиционные селигерские блюда.

Гастрономический праздник пройдет на территории парк-отеля СДЛ в деревне Петриково. Уже в 7:00 в рамках фестиваля начнутся соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку "Селигерский рыбак", в 10:00 – конкурс рыбных пирогов, в 12:00 будет дан старт традиционным  играм "Селигерские рюхи". С 14:30 до 16:30 пройдут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнение ведущих шеф-поваров.

Для жителей и гостей города будет организована бесплатная  доставка к месту проведения фестиваля, сообщает пресс-служба правительства Тверской области.