Тверские рестораторы и фермеры готовятся к гастрономическому фестивалю "Верхневолжье"

В Твери на площадке МАУ "Агентство социально-экономического развития" прошла встреча  с представителями ресторанов, кафе, фермерских хозяйств и производителей продуктов питания, посвященная участию в гастрономическом фестивале "Верхневолжье".

 

В этом году фестиваль пройдет 24 августа на территории ландшафтного парка "Тьмака". Здесь планируется организовать ресторанную и фермерскую зоны, где гости праздника смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным тверским рецептам, или приобрести свежие продукты. Развлекательная программа ориентирована на участников всех возрастов. По словам организаторов, в парке "Тьмака" расположится и лаундж-зона с гамаками, и интерактивная и спортивная площадки, и даже кинотеатр под открытым небом. 

 

Кроме того, все желающие могут принять участие в конкурсе на лучшую реализацию гастрономических традиций и приготовление тверских блюд "Вкус Верхневолжья". Его организаторами выступили Ассоциация туризма Тверской области и муниципальное автономное учреждение "Агентство социально-экономического развития". Конкурс проводится по следующим номинациям:

 

1. "Традиционное блюдо (допускается применение современных технологий)"

 

2. "Традиционный напиток (алкогольный, безалкогольный)"

 

3. "Традиционная подача блюда"

 

4. "Традиционная подача напитка"

 

5. "Лучший гастрономический сувенир – 2019"

 

6. "Лучший комплимент от шефа – 2019"

 

7. "Лучший традиционный продукт от производителя"

 

Итоги конкурса будут подведены 24 августа в день проведения гастрономического фестиваля "Верхневолжье". 

 

Для участия в фестивале, а также в конкурсе "Вкус Верхневолжья" необходимо подать заявку по адресу: ул. Новоторжская, д. 12а. (вход со двора, 2 этаж) - МАУ "Агентство социально-экономического развития". Телефон для справок: (4822) 41-59-87, e-mail: cgp.tver@yandex.ru.