https://tvernews.ru/news/239071

Роспотребнадзор рекомендует есть зимой жирную рыбу и пряности

TIA, 24 Января 2019, 15:50
, 3

В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.

Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями - низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это - при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.

Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, "заставляя" выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию.
 
Роспотребнадзор рекомендует употреблять в пищу, в первую очередь, рыбу, содержащую ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежую зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей - имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.

Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (3)


  • 16:00 24 Января 2019
    4 0
    Опять это богомерзкая аббревиатура.
    П. С. С термосом на руке очень удобно на лыжах бегать

  • pu
    20:39 24 Января 2019
    4 0
    То есть, Роспотребнадзор рекомендует жировать?!

  • 09:38 25 Января 2019
    1 0
    А порекомендовать продавать рыбу коммерсантам по советским ценам им слабо?

вверх