Хлеб в Кувшиново пекли в помещениях с плесенью и без оконных сеток

В ходе прокурорской проверки в производственном помещении ООО "Кувшиновский хлеб" выявлены нарушения положений Технического регламента Таможенного союза. Пищевое сырье хранили ненадлежащим образом, на стенах была плесень, сетки от насекомых на окнах отсутствовали.

Кроме этого, у двух работников организации отсутствуют документы, подтверждающие прохождение гигиенического обучения. 

В связи с допущенными нарушениями прокурором района в отношении ООО "Кувшиновский хлеб" и директора организации возбуждены 2 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.  

По результатам рассмотрения дел работники привлечены к административной ответственности в виде штрафа: юридическое лицо в размере 50 тысяч рублей, должностное - в размере 10 тысяч рублей.  

Кроме того, в адрес директора ООО "Кувшиновский хлеб" внесено представление об устранении нарушений, которое рассмотрено и удовлетворено, виновное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности. 

Устранение нарушений на контроле в прокуратуре района, сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.