В Тверской области изъяли полтонны мясной продукции

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Тверской области, за 9 месяцев 2018 года на территории региона из оборота изъяли 159 партий мясной продукции общей массой более 509 кг.

С января по сентябрь включительно в Верхневолжье проверили более 228 производителей пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции. За это время лаборатория провела исследования 1037 проб мяса и мясной продукции.

При этом, 214 проб исследовали на санитарно-химические показатели – нарушений не нашли. 14 из 290 проб не соответствовали по физико-химическим показателям. Из 533 проб, изученных по параметру "микробиологические показатели", 29 – не отвечали требованиям. 

За истекший период ведомство составило 239 протоколов об административных правонарушениях, опасную продукцию у производителей и продавцов конфисковали.