В Тверской области пройдёт гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник»

14 июля в Осташковском районе Тверской области состоится IV гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник». На мероприятии планируется приготовить более 250 кг пирогов и 500 литров ухи. В программе фестиваля — мастер-классы по приготовлению блюд по старинным русским рецептам и их дегустация, соревнования по лову рыбы, ярмарка местных продуктов, рыбный базар, выступления фольклорных коллективов региона, народные игры.  

- Национальная кухня – важнейшая часть национальной культуры. Для возрождения и сохранения этих традиций фестиваль «Селигерский рыбник» имеет огромное значение. Туризм становится одним из драйверов развития Тверской области. В этой работе гастрономический туризм должен занимать достойное место, — считает губернатор Игорь Руденя. 

Место проведения фестиваля «Селигерский рыбник» в 2018 году — деревня Петриково. Соревнования по лову рыбы на поплавочную удочку начнутся в 7:00. В 10:00 стартует конкурс рыбных пирогов, приготовленных по традиционным рецептам. К участию приглашаются как профессиональные повара, так и кулинары-любители. 

Торжественная церемонии открытия фестиваля с лотереей и викториной пройдёт в 12:00. После этого гостей ждут на традиционные игры «Селигерские рюхи». С 14:30 до 16:30 пройдут кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров.  

В 2018 году в календарь туристических событий региона включено около 40 наиболее значимых мероприятий. В июне в Торжке состоялся гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…». В прошлом году он занял третье место в номинации «Лучшее деловое мероприятие» в финале Национальной премии в области событийного туризма Russian event awards. 

В Кашине в июне прошёл летний фестиваль каши, где выбрали кашевара года и лучшую кашу праздника — полбу.  

Ещё одно крупное событие в сфере гастрономического и событийного туризма — фестиваль карельского пирога «Калитка», который проходит каждое лето в селе Толмачи Лихославльского. На 23-й международной туристской выставке «Отдых Leisure 2017» в Москве мероприятие заняло первое место в конкурсе «Туристский бренд: лучшие практики 2017».  

Одним из крупнейших событий 2018 года в Тверской области станет празднование 700-летия духовного подвига святого благоверного князя Михаила Тверского, которое пройдёт в декабре этого года в Твери. 

Знаковой дате, а также 650-летию со дня преставления святой благоверной княгини Анны Кашинской и 100-летию со дня мученической кончины Царственных страстотерпцев, был посвящён традиционный Волжский Крестный ход, который прошёл 2-30 июня и охватил 24 муниципалитета Тверской области. 

Кроме того, в июне в Василёво под Торжком прошёл фольклорный праздник «Троицкие гуляния». Летом на территории региона также состоятся исторический фестиваль «Былинный Берег», музыкальный фестиваль «Нашествие» и другие события, сообщает правительство Тверской области