https://tvernews.ru/news/232675

Жителей и гостей Тверской области приглашают отведать Пожарских котлет на гастрономическом фестивале в Торжке

TIA, 04 Июня 2018, 09:22
, 13

10-11 июня жителей и гостей Тверской области приглашают на гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» – праздник русской кухни и гостеприимства. В прошлом году мероприятие посетили около 5000 гостей, было съедено свыше 3000 пожарских котлет, соревновались 10 команд профессиональных поваров и 11 команд учащихся и поваров-любителей из разных городов России.

10 июня в семи ресторанах Торжка гости и жители города смогут попробовать специальные кулинарные сеты от профессиональных шеф-поваров из разных городов России: лососину по-Невски, щи из крапивы с блинчиковым пирожком, солянку рыбную с мочёной сливой, острую редьку с яблоком, ушки с папоротником и другие оригинальные блюда.

В этот же день пройдёт пресс-конференция, посвящённая русскому трактиру, с участием бренд-шефа, историка и практика традиционной русской кухни, автора книг и создателя кулинарного сайта Максима Сырникова, шеф-повара ресторана «Матрёшка», автора кулинарных книг, телеведущего Владислава Пискунова и других экспертов.

11 июня в 14:00 на площади 9-го Января начнется шоу-программа фестиваля. Запланирован кулинарный мастер-класс от профессиональных шеф-поваров Максима Сырникова, Влада Пискунова и Антона Прокофьева. Гости фестиваля смогут оценить лучшую пожарскую котлету на конкурсе домашнего клуба «В гостях у Дарьи Пожарской» и попробовать пожарские котлеты от ведущих ресторанов города. Кроме того, состоится мастер-класс по приготовлению оладий в детском городке «Пекарня». Также можно будет поучаствовать в викторинах и выиграть уникальное блюдо, приготовленное профессиональными поварами.

Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» проходит с 2016 года. В 2017-м фестиваль занял третье место в номинации «Лучшее деловое мероприятие» в финале Национальной премии в области событийного туризма Russian event awards.

Подпишитесь на наш канал Яндекс.Дзен

Комментарии (13)


  • 10:34 04 Июня 2018
    2 2
    Тарелку почище не могли найти?

    • 10:36 04 Июня 2018
      2 0
      Да уж. Опередили меня...
      Видимо, чтобы не было много желающих блюдо отведать )))

      • 10:42 04 Июня 2018
        2 0
        Это последний писк моды господа.

        • 10:49 04 Июня 2018
          1 0
          Там, поди, как съешь, можно на дне тарелки и прочитать че-нибудь? )

          • 17:20 04 Июня 2018
            0 0
            Прочитать можно, если грамотная

            • 21:28 04 Июня 2018
              1 0
              Грамотная-то грамотная, дык не вижу ничаво...

  • 11:59 04 Июня 2018
    1 0
    5 тысяч гостей съели 3 тысячи котлеток. То есть 3 тысячи гостей съели по котлетке, остальные 2 тысячи гостей просто посмотрели на котлетки. Мне кажется, что устроителям фестиваля нужно все-таки озвучивать стоимость "пробы" котлетки, коль половина гостей не смогла позволить себе купить попробовать котлетку. Могу представить, какой осадочек у гостей остался, что они котлетки видели, но купить их не по карману. Озвучьте цену котлетки, пожалуйста....

  • 17:48 04 Июня 2018
    0 0
    какая драная котлетка

    • 22:37 04 Июня 2018
      0 0
      В сухарях эта котлетка, Лёха!

  • 18:04 04 Июня 2018
    2 0
    А драники из борщевика когда научимся делать? Тоже ведь брендировать можно.

вверх