В Тверской области будут производить сыры по швейцарской технологии

Договорённость о реализации совместного бизнес-проекта сыроделов из Тверской области и Швейцарии достигнута в результате визита швейцарской делегации на одно из предприятий Конаковского района. Встреча стала возможной благодаря содействию правительства региона.

Члены Швейцарской ассоциации производителей мягких и полутвёрдых сыров посетили завод «Молочная здравница». Сыроделы осмотрели предприятие, продегустировали продукцию и дали ей хорошую оценку. Стороны приняли решение о реализации совместного бизнес-проекта по производству линейки швейцарских сыров высшего качества на заводе в деревне Кошелево в Конаковском районе.

Кроме того, в конце июня швейцарская делегация планирует посетить производство АО «Агрофирма «Дмитрова Гора».