Во сколько обойдётся классический новогодний стол для тверичан? ТИА закупило, приготовило и подсчитало

TIA, 29 Декабря 2016, 16:50
, 103
<strong>Автор: ТИА</strong><p></p>

По мнению Росстата, классический новогодний стол для семьи из четырех человек обойдется примерно в 5585 рублей (на 3,6 % больше, чем в прошлом году). В этот набор входят: сырокопченая колбаса, мясокопчености, рыбные консервы и деликатесы (в том числе икра), курица, говядина, сливочное масло, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, апельсины, лимоны, яблоки, сок, огурцы (свежие и консервированные), помидоры, чай, торт, картошка, салат оливье, сельдь под шубой, коньяк, отечественное игристое вино и минералка. В целом, конечно, неплохо. Есть чем закусить, даже икорка, можно и побаловать себя тортиком.

Указало ведомство и стоимость минимального набора продуктов - 1954 рубля. Только вот наводит он уныние и тоску, поскольку включает в себя следующее: вареная колбаса, селедка, курица, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, яблоки, рыбные консервы, чай, картошка, морковь, свекла, лук, яйца, маринованные огурцы, консервированный горох, отечественное игристое вино, минералка и, наконец, водка. Напоминает это всё ингредиенты для двух традиционных салатов, а в качестве деликатесов – можно побаловать себя яблоками и чаем с конфетами или бутербродом с сыром. Наверное, этот стол для тех граждан, которые живут на 145 рублей в день – то есть прожиточный минимум. ТИА ставило подобный эксперимент в этом году на директоре рекламного отдела.

Однако всё же Новый год хочется отметить в более весёлой копании вкусняшек. Потому что есть такая примета: как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Поэтому редакция ТИА накрыла свой праздничный стол и подсчитала, во сколько это обойдётся обычной семье из 4-х человек. Понятно, что нет предела возможностям и аппетитам. Но мы всё-таки постарались учесть рекомендации Росстата, традиции и среднестатистические доходы наших граждан. В общем, у нас меню вышло таким:

- «Оливье»

- «Сельдь под шубой»

- Запеченная свинина с картофелем (можно поменять на рыбу, или холодец, или пельмени)

- Бутерброды с красной икрой

- Мандарины

- Шампанское и коньяк

- Торт       

Что касается салатов, то сразу оговоримся – все продукты мы покупали. Понятно, что семьи, которые имеют собственно выращенные овощи, потратят денег на приготовление намного меньше. От колбасных нарезок мы отказались, потому как есть запечённая свинина. А сыр, как правило, так и остаётся сохнуть нетронутым на тарелке из праздничного семейного сервиза. Поэтому его исключили тоже.   

Итак, «Шуба»: лук - 2 р., сельдь - 54 р., майонез - 62 р., морковь - 22 р.(импортная), яйца - 35 р., свёкла - 10 р., картошка - 15 р. Итого - 200 р. большущая тарелища. Это максимальная цена! Можно сделать объём поменьше, тогда салат подешевеет рублей до 150.

«Оливье»: яйца -35 р., свежие огурцы – 30 р., картофель – 10 р., лук – 3 р., морковь – 6 р., куриная грудка – 120 р., соленые огурцы – 40 р., горошек – 51 р., майонез – 30 р. Итого - 325 р. за тазик.

Мы решили на праздничный стол запечь мясо, разброс цен такой: грудинка в районе 280 рублей за килограмм, шейка - 319. Тут на любителя: шейка более жирная, грудинка посуше. Мясо посолили, посыпали кинзой, базиликом, укропом и, сделав надрезы, напичкали чесноком. Полтора часа в духовку и.... вуаля! ароматное блюдо готово. На четверых человек достаточно килограмма мяса, но мы предлагаем брать побольше, так как на следующий день с бутербродами закуска пойдет на ура. Жаркое с картофелем  нам обошлось в 600 рублей.

Ну, а далее вышло приблизительно так: баночку лососёвой икры (95г.) мы урвали по акции за 179 рублей, с батоном и пачкой сливочного масла бутерброды с деликатесом нам обошлись в пределах 280 рублей. Кило мандарин купили за 80 рублей, закладываем 200 р. на шампанское и 800 рублей на коньяк, ну, и торт рублей за 600 (можно, конечно, дешевле).

Подводим итоги: за 3085 рублей вышло вполне достойно и демократично. А что вы, уважаемые читатели, поставите на свой новогодний стол?

Комментарии (103)


  • 14:18 29 Декабря 2016
    21 4
    Холостым и одиноким немолодым людям проще и дешевле. Горстка риса, две сардельки, чай с тремя печенюшками...

    • 17:36 29 Декабря 2016
      10 3
      Ночью вообще можно не есть))

    • 17:47 29 Декабря 2016
      6 1
      Чот для кетайцев меню.

    • 18:14 29 Декабря 2016
      10 1
      Неужели, Кротик, в праздник себя икоркой не побалуешь?
      у меня вот, крольчатина тушеная будет - раз в году-то можно)))

      • 15:18 29 Декабря 2016
        9 1
        Сироты мы одинокие...Какая икорка, до утра бы дожить...

        • 21:26 29 Декабря 2016
          1 2
          да ладно, ты еще всех нас переживешь, скушай икорки, в нептуне сахалинская, настоящая!
          с наступающим!!!

          • 19:39 29 Декабря 2016
            2 0
            Спасибо тебе, добрый человек. Может и протяну ещё немного...

  • 17:25 29 Декабря 2016
    13 1
    А,мы нынче будем отмечать скромно ! Надоело работать для унитаза !!

  • 17:36 29 Декабря 2016
    15 1
    неужели в новогоднюю ночь у кого-то до торта доходит?

    • 22:25 29 Декабря 2016
      2 0
      В самое время к "Мелодиям и ритмам зарубежной эстрады"...

    • 16:47 30 Декабря 2016
      1 0
      Быстро тебя медсестричка Хорошеева вылечила
      Вместе в Новый год с Инной будете денатурат без закуски пить?

  • Ms.
    17:36 29 Декабря 2016
    9 6
    Шуба? Оливье? Свинина? Вполне достаточно куска форели с овощиами на гриле, бокал вина и мандаринку.

    • 14:43 29 Декабря 2016
      11 1
      А мужичка, мадам? Не на гриле, но с мандаринкой. Можно в...не в руке. Небось мечтаете в новогоднюю ночь...мандаринки отведать.

      • Ms.
        18:35 29 Декабря 2016
        9 0
        Это что Вы мне свои мандарины предложить решили? Ваши то поди совсем уже залежалые. Не Турция, не Марокко и даже не Абхазия нового урожая ;)

        • 15:39 29 Декабря 2016
          6 2
          Нет, у меня только огурец. Но крепкий ещё, с пупырышками не хотите отведать?

          • Ms.
            18:52 29 Декабря 2016
            5 0
            Ну Вас. Ступайте Хортон предложите свои пупырышки. В баню уехала. Голышом и с веником, да в снежок.

            • 19:15 29 Декабря 2016
              4 0
              Завтра поеду. Баня 31-го, по традиции )

              • Ms.
                23:30 29 Декабря 2016
                0 0
                Хортон, Вы что-то путаете. Завтра только 30-е. Репетиция?

                • 23:36 29 Декабря 2016
                  2 0
                  Клео, мне же не полчаса ехать. Завтра 30-го еду. 31-го все остальное... Без всяких репетиций. Говорю же - все по традиции... Экспромтом! )))

                  • Ms.
                    23:57 29 Декабря 2016
                    1 0
                    ;)

                    • 05:31 30 Декабря 2016
                      7 0
                      Приходи ты,Клео, в баню
                      Я тебя отбарабаню!

                      • 09:29 30 Декабря 2016
                        8 0
                        Чем? Корнишончиком своим?))

                        • 07:10 30 Декабря 2016
                          0 1
                          ...

                          • 10:27 30 Декабря 2016
                            1 0
                            Так этот же, с пупырышками. :)

                            • Ms.
                              10:44 30 Декабря 2016
                              1 0
                              Седьмой, не уподобляйтесь этому овощепасу. У него вообще все овощи из Удомли.

                            • 10:51 30 Декабря 2016
                              1 0
                              Ну и что. Зато он прикольный (часто) и не глупый (всегда :). А я сам по себе. :)

                              • Ms.
                                18:46 30 Декабря 2016
                                0 0
                                Не дружите с ним, Седьмой, этот товарищ Вас ничему хорошему не научит. В голове сплошной винегрет.

                              • 18:57 30 Декабря 2016
                                0 0
                                :))) Зато я его научу. :)

                          • 10:58 30 Декабря 2016
                            6 0
                            А может вот?)

                            • 11:03 30 Декабря 2016
                              3 0
                              :)) Ща Крот рассудит. :)

                            • Ms.
                              18:47 30 Декабря 2016
                              0 0
                              Кудимов, Вы как всегда зрите в корень! ;)

                      • Ms.
                        10:33 30 Декабря 2016
                        1 0
                        Кудимов мудрый, Кудимову я верю. А Вы, Кротец, рехнулись там вконец со своими овощами.

                        • 08:30 30 Декабря 2016
                          0 0
                          Да ладно, мадам, чай не сотрётесь... Хорош ломаться! Хуже не будет, зато молодость вспомните! Во глубине...сибирских руд...)

                          • Ms.
                            18:44 30 Декабря 2016
                            0 0
                            Молодость моя была там, где Ваша зрелость пробегала. Откатывайте-ка свои абхазские помидоры в другой ангар. Пошляк.

  • 17:43 29 Декабря 2016
    16 0
    если брать мяса побольше прозапас на 1-е число, тогда предлагаю и шампанского с коньяком тоже взять побольше...

    А вообще ТИА надо еще один авторский материал сделать "Во сколько обойдется классический первоянварский опохмел для тверичан?"


    • 17:48 29 Декабря 2016
      4 0
      Не первоянварский, а сПервопоВосьмогоЯнварский ))

      • 17:53 29 Декабря 2016
        8 0
        ТИА, если закупили и приготовили, то я зайду, можно?)

        • 18:08 29 Декабря 2016
          5 0
          Кудимов, зачем спрашиваете? Наряжайтесь дедом Морозом и вперёд с мешком подарков на плече. Адрес знаете, список девчонок ниже оглашён)))

          • 18:12 29 Декабря 2016
            5 0
            Или так:

      • 14:53 29 Декабря 2016
        3 0
        Тов. Хортон, сколько вёдер оливье настрогали? Больше двух или ванночками дозируете?

        • 17:56 29 Декабря 2016
          2 0
          См. мой комментарий выше))
          Обойдусь шампанским и шоколадкой, подаренными фирмой. Самый дешёвый стол получится у меня))

          • 14:57 29 Декабря 2016
            5 0
            Ясно, на полу будете кушать. На стол всё не поместится).

            • 18:02 29 Декабря 2016
              3 0
              На коврике у камина перед телевизором))

              • 15:27 29 Декабря 2016
                8 0
                Небось вся в неглиже...Романтично!

                • 19:18 29 Декабря 2016
                  2 0
                  Хорошенькая!!! Твоя слепенький?

                • 19:26 29 Декабря 2016
                  3 0
                  А сердечком тату прикрыли? )

                  • 19:33 29 Декабря 2016
                    5 0
                    У меня на вашу фотку реклама всплыла "история русского парламентаризма". Ломаю голову.

                    • 19:44 29 Декабря 2016
                      3 0
                      Сломать Вашу голову поможет только наш уважаемый и главный местный парламентарий... тем более, что и фото он отыскал по теме...))

                      • 20:02 29 Декабря 2016
                        0 0
                        Не знаю, откуда у него ваши фотки, но я бы на вашем месте аватарку сменил бы. Кртек, ведь правда?

                        • 20:14 29 Декабря 2016
                          1 0
                          Не. Аватарку менять не буду. Пусть мои внешний и внутренний миры останутся на прежних местах )))

    • 18:14 29 Декабря 2016
      3 0
      Молодцы - зачётно! А теперь прикиньте, как до старого Нового года финансы растянуть...

  • 17:52 29 Декабря 2016
    2 0
    закладываем 200 р. на шампанское и 800 рублей на коньяк - расшифровку пожалуйста. Чего и сколько.

  • 18:04 29 Декабря 2016
    6 0
    Не устаю восхищаться девчонками с ТИА: и поют, и готовят, и... Молодцы, да и только! :)

    • 15:05 29 Декабря 2016
      2 0
      И медали получают!

      • 18:09 29 Декабря 2016
        0 0
        Хороша Юляша))

        • 15:14 29 Декабря 2016
          1 0
          У меня глаз-алмаз! Я сразу просёк.

  • 18:08 29 Декабря 2016
    8 0
    Граждане России в последнее время стали заметно прибавлять в весе, это очень беспокоит, ведь лишний вес это прямая дорога к многим заболеваниям.
    Я люблю коньяк и рыбу, поэтому жить буду долго и качественно, господа.

    • 18:14 29 Декабря 2016
      8 0
      Про паразитов забыл.

      • 15:36 29 Декабря 2016
        12 0
        Паразит не может пострадать от паразитов.

        • 19:41 29 Декабря 2016
          5 0
          Крот, Бродского цитируют трое - Ты, я и Бертран. Еще финн, но крайне редко. Я точно не виртуал Бертрана. Ты спалился!

          • 16:47 29 Декабря 2016
            0 0
            Я Бертран?) Нет, просто гений).

            • 21:49 29 Декабря 2016
              4 0
              Коньяк вас превращает в бунтаря.
              Что не практично. Да, но романтично.
              Он сильно обрубает якоря
              всему, что неподвижно и статично.

              • 23:24 29 Декабря 2016
                4 0
                Где записывают в ЕР? Я походу созрел.

                • 23:29 29 Декабря 2016
                  8 0
                  Записывают на разгрузку крытых вагонов, а членство в партии выстрадать нужно. Душой закалиться.

                  • 05:22 30 Декабря 2016
                    5 0
                    Душой зашакалиться...

          • 19:47 29 Декабря 2016
            1 0
            Пролетарий, надо было просто сказать: Маска, я Вас знаю ))

  • 19:44 29 Декабря 2016
    1 5
    карательная кулинария .... лично я глубоко убежден, что поедать субстанции под названием "оливье" и "шуба" намного опаснее для организма, чем, к примеру, бахнуться в одну руку джанком, а в другую шпунтиком и запить всё это блаженство буратино)

    • 11:26 30 Декабря 2016
      1 0
      А че такое джанок и шпунтик???

  • 21:32 29 Декабря 2016
    6 1
    Оливье тяжёлое блюдо, но мы теперь его делаем менее агрессивным для желудка.Вместо солёного огурца -обычный, вместо копчёной грудки (или колбасы) - отварная грудка, вместо пачки майонеза - майонезно-сметанный соус (1\2 майонеза, 1\2 сметаны).

    • Ms.
      00:09 30 Декабря 2016
      2 0
      %

    • 11:27 30 Декабря 2016
      0 0
      Маладец.Даёшь стране ЗОЖ!!

  • 21:51 29 Декабря 2016
    5 0
    банальное меню:-( и эксперимент проходил к корпоративу, ибо к новому году фальстарт. салаты будут легкие, рыбы побольше, алкоголя по минимуму. Всех с наступающим праздником, кого обидел , простите.
    Блин, забыл про любимый холодец с хреном.

  • 02:12 30 Декабря 2016
    1 0
    когда майонез перестаешь покупать и есть, то смысл салата оливье теряется полностью. можно просто отварить картошку пару штук, кусочек курицы, взять пару ложек консервированного горошка и свежий огурец. все положить на тарелку и съесть.
    зачем сначала мелко резать в тазик, хранить несколько дней в холодильнике, травиться?....

  • 07:46 30 Декабря 2016
    0 4
    Мне проще всех по ходу.Вегетарианец-спортсмен,сидящий на вечной диете.Так что не заморачиваюсь Новогодним столом.

  • Alx
    08:28 30 Декабря 2016
    4 0
    И на боярышнике теперь не сэкономить.

    • 08:48 30 Декабря 2016
      1 6
      жри стекломой,ёптя...100 рублей канистра.Состав один и тот же

      • 09:38 30 Декабря 2016
        9 0
        А я всегда говорил, что вегетарианцы очень агрессивны.

        • 11:19 30 Декабря 2016
          0 5
          Да нееее...просто есть имбецилы хромосомные,которые после страшной трагедии с боярышником,пытаются на эту тему пошутить.Шутники сука ..вас дебилов стекломоем напоить разок,чтоб не повадно было

          • 08:31 30 Декабря 2016
            4 0
            СапиЕнс пил, сапиЕнс знает! Не спорьте с экспертом, господа.

          • Alx
            11:39 30 Декабря 2016
            6 0
            К чему такая агрессия? Нечем погасить абстиненцию?

            • 11:52 30 Декабря 2016
              0 6
              К тому,что ты долбо*б....70 человек на тот свет ушли,а ты свои шутки-прибаутки на тему боярышника тут толкаешь.Еще раз грю,жри стекломой и не гундось....мокрица тошнотная..фууу....

    • 09:45 30 Декабря 2016
      5 1
      Очень жаль, что из за отдельных жуликоватых предпринимателей название Боярышник стало нарицательным. А ведь это недорогое, приятное на вкус лекарство спасло от неминуемой смерти и страданий миллионы россиян. Конечно, новогодние праздники у них будут омрачены, но видно, такая судьба.

      • 23:28 30 Декабря 2016
        1 0
        Шмурдяк жуткий этот ваш "Боярышник". Вкус отвратный, сердечные гликозиды в лошадиных дозах. То ли дело "Тройник" или "Огуречник": пахнут приятно, пьются легко, башню не сносят, к органокомлексу относятся бережно.
        Я, бывало, и по десятку флаконов в холодильник затаривал.
        Прикрепленные видео:
        Напиток богов - огуречный лосьон

        • 13:21 31 Декабря 2016
          1 0
          Ни хрена там нет гликозидов. Там в лучшем случае тритерпеновые кислоты, а скорее всего анилин и подсластители, как в этой вашей токсиколе. Ты старый боярышник не застал, который был "тонизирующей добавкой к чаю" и продавался в фасовке чекушек. Я на учебу от военкомата поехал в 94 или 93, могу соврать) году, Наша головная московская контора тогда боярышник цистернами разливала. Я взял с собой ящик, принимающая сторона тут же вспомнила поговорку: пошли дурака за бутылкой, он один ящик и принесет. И вообще, мы в пароксизме старперства до спирта Рояль доберемся, дети нас ругать будут.

          • 16:21 31 Декабря 2016
            1 0
            Заметь, за "Рояль" ты первый начал.
            Пару десятков лет назад пришёл я работать в одну местечковую газетенку. Практически у самой двери в мою лабораторию стоял монтажный стол, на котором девчонки-монтажистки (не путать с массажистками) собирали спуски полос для типографии. Стол этот постоянно протирали субстанцией, о которой ты так некстати вспомнил. Когда спиртяга стала внезапно быстро заканчиваться, эти дуры почему-то прокоррелировали резко увеличившийся расход с моим появлением в редакции. И они не придумали ничего лучше, чем заменить полагающийся по технологии благородный С2Н5ОН на вульгарную соляру. При этом налили её в ту же бутылку из-под "Рояля".
            Хорошо, обоняние не подвело, вовремя почуял засаду. Но отношения с монтажистками были необратимо омрачены их вероломным коварством.

            • 17:26 31 Декабря 2016
              3 0
              "отношения с монтажистками были необратимо омрачены"
              Ты куда расчлененку покидал, в Тьмаку небось?

              • 17:47 31 Декабря 2016
                2 0
                Не, я же этот... как его... гуманист. Да и Лазурь там была шибко ближе, коли на то пошло́.

                • 10:52 01 Января 2017
                  1 0
                  Лазурь осквернена, мой однокурсник мою однокурсницу там утилизировал за промискуитет с инородцами. Только Тьмака, только хардкор.

  • 09:50 30 Декабря 2016
    7 2
    Салат "Столичный", а не "Оливье"... и кто же режет кубиками шубу? А где такую дешевую селедку купили- 54р.?

    • 21:43 30 Декабря 2016
      0 0
      Будем знать, что на кухне ТИА нет тёрки...)

  • 09:52 30 Декабря 2016
    0 0
    Третье фото в студию пжлста)))

  • 09:59 30 Декабря 2016
    2 0
    Песня посвящается Клео ("как молоды мы были, как искренне любили..." :) https://www.youtube.com/watch?v=o6o-BIpl60w&feature=share

    • Ms.
      10:31 30 Декабря 2016
      0 0
      Ахаха) какие славные ребята)) спасибо)

      • 10:33 30 Декабря 2016
        1 0
        Пжста. :)

  • 10:16 30 Декабря 2016
    7 0
    Хорошо девчонки отметили вчера!
    Одиннадцатый час и ни одной новостишки....

    • 10:31 30 Декабря 2016
      4 0
      Верно. :)) Давай, кто ни будь народную, интересную... Вдохнем жизнь. :)

  • 11:05 30 Декабря 2016
    1 1
    неужели тазики оливье еще кто-то делает? 2-3 простых и быстрых салата, чтобы хватило и на 1 января у плиты не стоять. картоха вареная, ветчина, грибочки маринованные и лук репчатый или вместо ветчины и грибов сельдь холодного копчения.

    • 08:36 30 Декабря 2016
      5 0
      Мысчь 1-го января.

      • 11:19 31 Декабря 2016
        0 0
        за одну ночь мне столько не наесть, при росте в 170 у меня 54 кг

        • 11:27 31 Декабря 2016
          0 0
          В интернетах можно сказать все, что угодно, а за клавой сидит , скорее всего, бабища 120 с усами и всем рассказывает насколько она прекрасна

          • 13:24 31 Декабря 2016
            1 0
            Везет вам, а я до сих пор так и не не нажрался.

            • 19:07 31 Декабря 2016
              1 0
              Стыдно, батенька. Приличные люди в это время уже ̶п̶о̶д̶ за праздничным столом отдыхают.

          • 15:44 31 Декабря 2016
            0 0
            ой. вы меня раскололи))