В Тверской области собираются развивать сыроварение

Курс на увеличение производства молока, взятый в Тверской области, станет импульсом для развития молокопереработывающих предприятий. Об этом шла речь на состоявшемся накануне заседании Правительства Тверской области, которое провел исполняющий обязанности Губернатора Игорь Руденя.

- При увеличении производства молока есть риски по его реализации. В связи с этим в следующем году мы увеличим финансирование по производству сыров, готовой молочной продукции, - сказал глава региона.

Работа в этом направлении в Верхневолжье уже ведется. Разработана региональная программа «Сыроделие в Тверской области на 2017-2019 годы». На первом этапе она предполагает создание на базе предприятия в Конаковском районе производства сыров. Кредитование и поставка оборудования для реализации проекта будет осуществляться в рамках сотрудничества с компанией АО «Росагролизинг» и АО «Россельхозбанк». Кроме того, на базе предприятия в Бежецком районе планируется приступить к производству сухого молока.

Пресс-служба Правительства Тверской области