В Тверской области женщины-заключенные готовят на продажу манты, «ежики» и котлеты

В женской ИК-5 УФСИН России по Тверской области успешно работает цех по производству мясных полуфабрикатов. Продукция идет на продажу сотрудникам учреждения и жителям города Вышнего Волочка, где расположена колония.

Также полуфабрикаты из «пятерочки» продаются на выездных ярмарках для сотрудников УФСИН и НИИИТ ФСИН России в Твери. Осужденные могут попробовать эту продукцию при посещении кафе.

Ассортимент цеха богатый. Любителям приготовить быстро, а поесть вкусно предлагаются на выбор котлеты, «ежики», фрикадельки, голубцы, зразы с грибами и манты. Соевых белков и всевозможных усилителей, ароматизаторов, улучшителей в них не найти. Всё готовится из настоящего мяса с добавлением натуральных ингредиентов и специй. Сейчас в ИК-5 идет восстановление поголовья свиней, и уже с октября в полуфабрикатах будет использоваться мясо только собственного производства.

Надо отметить, что продукция выпускается по потребности, ежедневно, следовательно, она не подвергается длительной заморозке и сохраняет все полезные свойства.

Цены тоже вполне демократичные, не выше среднерегиональных. За килограмм котлет покупатель отдаст 225 рублей, а за голубцы и пельмени – 150. Вся продукция имеет декларацию о соответствии техническим регламентам Таможенного союза, сообщает УФСИН России по Тверской области.