В Тверской области пройдёт первый гастрономический фестиваль "У Пожарского в Торжке"
Приглашаем на фестиваль, где можно будет попробовать любимые блюда известных русских писателей, поэтов и путешественников, чьи имена так или иначе связанны с Торжком: оценить прославленную А.С. Пушкиным Пожарскую котлету и попробовать себя в роли ресторатора, открыв, на один день, свой ресторан; привезти в подарок из Торжка искусные изделия новоторжских мастеров и многое другое.
В программе фестиваля:
с 30 апреля по 5 июня гастрономическая акция «Литературное меню»
В фестивальной программе «Литературное меню» представлены любимые блюда русских поэтов, писателей и путешественников XIX века, побывавших в Торжке или упоминавших город в своих произведениях. Кафе и рестораны - участники фестиваля - предлагают своим клиентам разные варианты «Литературного меню». Что любили А.С. Пушкин, Н.В. Гоголь, Л.Н. Толстой, А.П. Чехов? Знаете? Рецепты блюд взяты из поваренных книг XIX века.
3 июня 15.00-18.00 Региональный профессиональный конкурс поварского мастерства
Региональный профессиональный конкурс поварского искусства проходит под эгидой фонда «Русская поварня». На конкурс приедут лучшие повара городов Тверской области, чтобы возродить старинную русскую кухню Тверской губернии. Компетентное жюри под руководством Максима Сырникова –руководителя фонда «Русская Поварня» - определит «Лучшего повара Тверской кухни».
4 июня 12.00 – 17.00 « У Пожарского в Торжке…»
Кулинарно–развлекательная программа на главной фестивальной сцене создаст прекрасную праздничную атмосферу!
«Ресторанный день народной кухни» - фестиваль ресторанов одного дня. Ресторан одного дня – для каждого, кто мечтает о своем ресторанчике, кафе или кофейне. На фестивале «мечтателями» будет представлено много вкусного и интересного: карельская кухня, православная кухня, крымские сладости и тверские чаи и много другого…Угощайтесь! Умеете вкусно готовит – удивите гостей фестиваля, откройте на один день свой ресторан!
«Жареных котлет отведай…»
Благотворительная акция-народное голосование! С легкой руки А.С. Пушкина Пожарские котлеты прославились на всю Россию. Новоторка Дарья Пожарская готовила их и для императорской семьи, и для постояльцев своей гостиницы. Почти двести лет готовят в Торжке это блюдо. Кто лучше приготовит его в этом году - узнаем на городском конкурсе на лучшую Пожарскую котлету. Попробуйте и вы Пожарские котлеты от разных шеф-поваров Торжка!
«Привези мне из Торжка…»
С XII века славился Торжок искусными мастерицами золотного шитья. По сей день традиционное золотошвейные изделия отшиваются частными мастерицами, а также на единственной в России фабрике. Новоторжская керамика, авторские куклы и много авторских работ в разных техниках, сделанных с большой любовью и профессионализмом, будут представлены для гостей на сувенирной ярмарке!
Ждем вас в Торжке 4 июня с 12.00 до 17.00 на главной площадке Фестиваля у ресторации «Комильфо»! Следите за новостями на сайте фестиваля: www.festival.torzhok.me
